منتديات ايام زمان للدعايه والاعلان
مرحبا بكم معنا ونتمنى لكم قضاء اجمل الآوقات

مع تحيات ادارة المنتدى

منتديات أيام زمان

منتديات ايام زمان للدعايه والاعلان

أجتماعى تقافى فنى منوعات اشعار قصص روائيه
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول
PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» ترمومتر قياس درجة الحرارة والرطوبة من شركة الجوهري للمعدات والالات
اليوم في 13:05 من طرف الجوهري للتنمية

» جهاز قياس المطر اللاسلكي مع درجة الحرارة من شركة الجوهري للتنمية
اليوم في 13:04 من طرف الجوهري للتنمية

» مكبس علف محبب للدواجن والمواشي والأسماك _معدات مصانع من شركة الجوهرى
اليوم في 10:41 من طرف الجوهري للتنمية

» جهاز قياس درجة الحرارة والرطوبة في الحبوب من شركة الجوهري 01001160396
الخميس مايو 24 2018, 13:09 من طرف الجوهري للتنمية

» مانوميتر قياس ضغط الهواء من شركة الجوهري لاجهزة القياس
الخميس مايو 24 2018, 12:58 من طرف الجوهري للتنمية

» انشاء مصنع شكاير بلاستك لتعبئة الارز والعلف من شركة دالتكس ايجيبت
الخميس مايو 24 2018, 12:27 من طرف الجوهري للتنمية

» ألات تجهيز مصانع اعلاف من شركة الجوهرى
الخميس مايو 24 2018, 11:56 من طرف الجوهري للتنمية

» الة التعبة والتغليف معدات مصانع الاعلاف من شركة الجوهرى
الخميس مايو 24 2018, 11:46 من طرف الجوهري للتنمية

» الة تجفيف المحاصيل الزراعية من شركة الجوهرى
الخميس مايو 24 2018, 11:24 من طرف الجوهري للتنمية

» ماكينة تعبئة اكياس شيكولاتة سائلة 1 نزل من شركة ايجى باك
الأربعاء مايو 23 2018, 16:13 من طرف ايجى باك

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
samy khashaba
 
موجة مصرية
 
ايام زمان
 
عصام اسكندر
 
barcal2011
 
رشا
 
nora
 
العاشق
 
مصطفى فارس
 
ناناه
 
التبادل الاعلاني
منتدى ايام زمان منتدى اعلان مجانى
التبادل الاعلاني
منتدى ايام زمان منتدى اعلان مجانى
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث

شاطر | 
 

 سنــدويتـشـــات الــشـــاورمـــا المنزليـــــــه 100%

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ناناه
مشرفه قسم الاسره والطفل
مشرفه قسم الاسره والطفل
avatar

الثور 17/5/2009 : 24/05/2009
العمر : 60

مُساهمةموضوع: سنــدويتـشـــات الــشـــاورمـــا المنزليـــــــه 100%    الإثنين نوفمبر 01 2010, 23:02




اليوم اكلتنا اكلة الشاورما الكل يحوبها بس مو احسن لصحتنا انو نأكلها من عمل ايدينا

يلا نبداء سوا في طريقة عملها


المقادير :









- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها


- نص كوب زيت زيتون


- نص كوب عصير ليمون


- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح


- علبة زبادي





للعجينه :

- 3 اكواب دقيق


- كوب وربع ماء


- ملعقه كبيره خميره فوريه


- شوية ملح وملعقه كبيره سكر

- بيضه






السلطه :


- خس مفروم


- طماطم مقطع حسب الرغبة شرائح او مكعبات


- مخلل خيار


- صلصة


- طحينه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها





الطريقة :




- نضع الدجاج في حافظه بلاستيك أو اناء ثم نصب عليه الزيت واليمون


والبهارات والملح والزبادي للي حابه ، ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن .


- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه








- نأخذ صدور الدجاج على صاج او قلاية تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شويه حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير





- نقطع الدجاج شرائح مستطيله رفيعة بعد التحمير الخفيف




- نضعها في المقلاة و نقليها بالزبده

- نضيف عليه ملح و بهار حسب الرغبه لتعطي المداق و الطعم الرائع

- نتركها على جنب ونعمل الخبز



طريقه عمل الخبز ..



- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء


- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة


- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15


- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز


- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام


- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج عشان مينحرقش العيش و يصبح اسود و طعمه مر






- ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي




دا شكلها النهائي



وبالعافيه على قلوبكم



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nora
عضو ماسى
avatar

العقرب 17/5/2009 : 20/08/2009
العمر : 32

مُساهمةموضوع: رد: سنــدويتـشـــات الــشـــاورمـــا المنزليـــــــه 100%    الإثنين أكتوبر 24 2011, 12:38

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سنــدويتـشـــات الــشـــاورمـــا المنزليـــــــه 100%
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ايام زمان للدعايه والاعلان :: منتديات أيام زمان للاسرة والطفل :: قسم المطبخ-
انتقل الى: