موجة مصرية
ادمن المنتدى
 17/5/2009 : 03/04/2010
العمر : 59
 | موضوع: سلطة الدجاج  الأربعاء مايو 05 2010, 13:33 | |
| المقادير :
10 او 12 حبات بندوره
1 صدر دجاج منزوع العظم والجلد
2 ملعقه كبيره لوز مقشر ومحمص ممكن تستبدليه بالصنوبر
1 ملعقه كبيره زبده
2 ملعقه كبيره كرافس مفروم
4 ملاعق كبيره بصل اخضر مفروم رفيع
4 ملاعق مايونيز
2 ملعقه كبيره عصير ليمونه
ملح وفلفل اسود
الطريقه
الطريقه
اقلي الدجاج بالزبده حتى يصير لونها ذهبي وبعدين قطعيها مكعبات صغيره وحطيه على جنب
والان خذي البندوره وبالسكين شيلي منها ربع سم والجوانب على شكل سبعه مثل ماهو مبين بالصوره وبعدين افرغيها من اللب بواسطه الملعقه الكبيره دخليها من الطرف ولفيها على الداير وهيك بيطلع اللب
واذا كنتي مستعجله ممكن تجهزي البندوره قبل بليله وتغطيها بالنايلون بالثلاجه
والان اخلطي الدجاج مع الكرافس والبصل الاخضروالمايونيز والفلفل الاسود والملح وعصير الليمون واللوز حتى يتجانسو وبالملعقه خذي كميه من الحشوه وادخليها بقالب البندوره
وزينيها بعروق الليمون
وصحتين وعافيه
منقول
| |
|
samy khashaba
عضو ماسى
 17/5/2009 : 23/09/2009
العمر : 55
الموقع : اسكندرية
| | موضوع: رد: سلطة الدجاج الخميس مايو 06 2010, 00:26 | |
| هههههههههههههههههه والنبى عاوز الورك هههههههههههههههههه
شكرا لك استاذتنا موجة
غاية الروعة والتنسيق دائما مميزة
مع اطيب المنى والامانى ومنورة صفحاتك
اشكرك على تميزك
Suspension
samy khashaba
| |
|
