الكمون على وجبتي الإفطار والسحور

17/5/2009

الكمون على وجبتي الإفطار والسحور
نصح الدكتور طارق رضا استشارى التغذية بوضع الكمون بكثرة على وجبتى الإفطار والسحور في رمضان لأهميته فى إراحة الجهاز الهضمي والقضاء على الانتفاخات فضلاً عن أهميته فى ضبط نسبة الكوليسترول بالدم.
وأوضح أن الكمون يزود الجسم بكميات كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة والألياف فضلاً عن العديد من الفيتامينات والمعادن.
وتابع أن الدهون الأحادية غير المشبعة مفيدة لضبط نسبة الكولسترول الضار ولوقاية الشرايين القلبية والدماغية ناصحاً بضرورة تناول كوب من الزبادي عقب الوجبات في شهر رمضان لسهولة الهضم.
ونصح رضا بتأخير تناول الحلوى لوقت صلاة التراويح وعدم الإكثار منها لافتاً الى أن تناول الألياف الغذائية مفيد لخفض سرعة امتصاص السكر من الطعام ولإعاقة امتصاص الكولسترول وتسهيل مرور فضلات الطعام إلى خارج الجسم.
وأشار الى أن الدراسات الطبية أثبتت أهمية الزيوت الطيارة الموجودة بالكمون في تسهيل عملية الهضم وتحريك الأمعاء وزيادة إفراز البنكرياس والمرارة والمعدة وغيرها للعصارات الهاضمة فضلاً عن أهميته في تخفيف إنتاج الغازات في الأمعاء الغليظة.
ونصح رضا بالبدء بتناول 3 حبات من التمر قبل الإفطار وخاصة للأشخاص الذين يعانون من الإصابة بالصداع والدوخة والتعب الناتج عن نقص معدلات السكر لديهم خلال فترة الصوم إذ ان السكر الموجود في التمر سريع الامتصاص ويرفع سكر الدم بسرعة.

17/5/2009

سلمت يداك اخي سامي وجزيت الخير عنا

17/5/2009

ولدتُ رغُماً عني
وسأموت رغُماً عني
ولكن سأحيآ كما أرُيد
فكري بالامس يختلف عن اليوم وسأحرص أن اطوره غداً دون المساس بالثوابت والعقيدة
وأذا طرحت رئيأ خالف طرحاً ماضياً فلا تعدوه تناقضاً بل لأن عقلي يقبل الاخر ويرحب بالتطوير .
mosstfa
Thank you thank you very wishes for luck and success with the best sperm

samy

» دراسات : الكمون مضاد جيد للميكروبات
» مزارع يقطع رأس زوجته قبل "الإفطار"
» أطباق يهودية تفتح شهية التونسِيين على موائد الإفطار