حلى الاقماع

المقادير/



اكواب ورقيه مثلثه ..

العجين :

[ 1/2 1 كوب بسكويت شاي مطحون .. 9 مغلفات اريو ابو نص ريال ]..


قشطه ..

الحشوه:

[ 5 حبات جبن كيري .. 3 ملاعق كبيره نستله ]..

[ فنجان حليب .. قشطه ]..

[ ظرف دريم ويب .. ملعقه جلاتين تذوب بربع كوب ماء دافىء ]..

ملعقه فانيليا ..

الغطاء :

أوريو ..

الطريقه /



1- نقوم بصنع الاكواب اذا لم تتوفر .،

نقص شكل دائري للوحه ثم نقطع الجزء السفلي كما بالصوره ..

ونلف على شكل قمع ثم نلصقها بشريط لاصق ..

نقص القمع حتى يعطينا شكل دائري متساوي بشكل مخروط ..



2- يخلط بسكويت الشاي مع 3 ملاعق قشطه حتى تتكون عجين ..

و يخلط الاوريو مع 1/2 1 ملعقه قشطه حتى تتكون عجين ..

3- يفرد بسكويت الشاي ،، ويفرد بسكويت الاوريو .. بشكل مستطيل ..

4- توضع عجينة البسكويت على عجينة الاوريو ثم تقع للنصف وتوضع فوقها

ثم تقطع وتوضع فوقها طبقه أخرى .. نكرر العمليه ثلاث مرات ..

5- نقطع من المستطيل شرائح ..



6- نلف العجينه على القمع من الداخل حتى تأخذ شكل قمع ..

او نأخذ من البسكويت الاوريو ونغلف به نصف القمع والنصف الاخر البسكويت العادي ..

7- نخلط الحشوه ونسكبها في داخل القمع .. ونضع الاقماع بداخل بيالات الشاي حتى تظل ثابته ..

8- نفصل الاورو ونضع قطعه على الكوب .. ويدخل الثلاجه حتى يجمد ..

9- يزال الكوب الورقي ويقدم ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

تسلم إيدك شيف لكن لوسمحت طريقة البسبوسة تتعمل إزاي
مع الشكر لمجهودكم الكريم

أستغفر الله الأمر لله وحده
الأخت العزيزه عاجز عن الشكر والله كلك ذوق
مع الشكر الجزيل

أستغفر الله الأمر لله وحده


تحياااااااااتى

احنا غلابة بتوع الفول والزيتون
ههههههههشكرا لكى
ولد
رغُماً عني
وسأموت رغُماً عني
ولكن سأحيآ كما أرُيد


فكري بالامس يختلف عن اليوم وسأحرص أن اطوره غداً دون المساس بالثوابت والعقيدة
وأذا طرحت رئيأ خالف طرحاً ماضياً فلا تعدوه تناقضاً بل لأن عقلي يقبل الاخر ويرحب بالتطوير .
Thank you Thank Dzera of luck and success and thank passing by
Every year, you are well

samy

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الأخ الحبيب أستاذ سامي كل محلات البسبوسة الموجودة في الإسكندريه وتقلي غلابه طب أنا معنديش ولا محل حرام أكل بسبوسه ولا إه رائيك الفول والطعمية دول أعرف أعملهم كما أن الزيتون مفيد جداً بس متقوليش على الفول الإسكندراني ده حاجة تانيه
سلام ياخويا وبعدين أتعلم زيي وعملها يبقى فول وزيتون وبسبوسه
أنا بعتزر منكم لأنني بقالي مدة مدخلتش المنتدى
سلام يا أحلى أخوه

هههههههههههههههههههههههههه
اهلا حبيبى انا تحت امرك واسمع /bkeddeh
انا عازمك على احسن طبق فول بزيت الحار
ولا الطعمية بالبسطرمة والزعتر والبرغر
اهلا وسهلا فيك وبعديهم احليك بالبسبوسة
هههههههههههههههههههههه
واللة اتمنى تيجى
samy

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ربنا يخليلي أخوتي الأحباء
أخلص ووصل وبعديها كل شيء سهل لكن الزعتر والبرغل ده شغلي أنا لوسمحت وأنا أعرف البسطرمة مع البيض مش الطعمية لكن مفاجئتي خليها لوقتها
ربنا يديم المحبة والوفاء والأخلاص بيننا
يا أجمل أخوه والله أنا أسعد إنسان بتعرفي عليكم يا كنوز الحياة

شكرا شكرا لمائة عام امام
ولد
رغُماً عني
وسأموت رغُماً عني
ولكن سأحيآ كما أرُيد


فكري بالامس يختلف عن اليوم وسأحرص أن اطوره غداً دون المساس بالثوابت والعقيدة
وأذا طرحت رئيأ خالف طرحاً ماضياً فلا تعدوه تناقضاً بل لأن عقلي يقبل الاخر ويرحب بالتطوير .
Thank you Thank Dzera of luck and success and thank passing by
Every year, you are well

samy

هوا في إه علشان المائة عام ولا بتفول عليا علشان تنسحب من أكلة الفول
أخلص من التصفية وهغرمك أكلة فول
وهلزلق في القاهرة إنشاء الله

ههههههههههههههههههههههههههن
اهلا وسهلا بك حبيبى البيت بيتك
تشرف وتنور ومش من مقامك فول دة احنا ندبح لك عجل
بس تعالى منتظرينك
شكرا
samy

يسلم البيت وصحابة أحلا شي أنك تكون بخير أخي الحبيب

بارك اللة فيك اخى الكريم
ولد
رغُماً عني
وسأموت رغُماً عني
ولكن سأحيآ كما أرُيد


فكري بالامس يختلف عن اليوم وسأحرص أن اطوره غداً دون المساس بالثوابت والعقيدة
وأذا طرحت رئيأ خالف طرحاً ماضياً فلا تعدوه تناقضاً بل لأن عقلي يقبل الاخر ويرحب بالتطوير .
Thank you Thank Dzera of luck and success and thank passing by
Every year, you are well

samy

بسم الله الرحمن الرحيم
و
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخي الحبيب أستاذ سامي المحترم
البركة والخير والمحبة لك ولأم الدنيا بإذن الله الكريم الوهاب
مع كل الحب والوفاء والإخلاص ربنا يهدي سرك قادر ياكريم

لقد قلت انتى كل الكلام الجميل والراقى
ولم ارى كلمة بعد اشكرك بها
حبيبى واخى الكريم كلك على بعضك اخر ذوق لك تحياتى
samy