طريقة همبرجر البيت بالصور ...!!

17/5/2009

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يايبتلكم طريقة همبرجر البيت بالصور خطوة بخطوة

وان شاء الله تعجبكم

المقادير:

3 اكوب كبير من الللحم المفروم

1 علبة مشروم

فطر

شرائح

1 بيض

1 بصل مقطع

ملح

فلفل اسود

ثوووم بودره

خردل بودره

ملعقتين صلصة الشوي

باربكيو صوص - يفضل A1

نصف كوب صلصة ووسترشاير صوص - Worcestershire-

نصف كوب فتات خبز

2 ملعقة زبدة

خبز همبرجر دائري يالليت تشترين اللي في سوبرماركت كارفور - جيان - او محلات الخبز الطازج لاتشتري العادي اللي 6 قطع بكيس البايت او القاسي علشان الطبخة تكمل ...

نبدءالطريقة:

قطعي البصل

والجبن مربعات صغار

ضعي في صحن كبير اللحم و البيض والفلفل الملح والثوم البودره والخردل البودره وصلصة A1 و الووسترشاير وفتات الخبز يمكن اضافة جبن شيدر مع مزورلا اذا اردتي داخل الللحم علشان لما تذوب الجبن داخل اللحم يعطيك شكل شهي

ا
. وابديء بعجن اللحم جيداافردي الللحم على قطاعه بيدك جبيبي صحن دائري وقطعي اللحم طبعاً اللحم سماكته تكون رقيقه شوي

جيبي شريحة من اللحمة وحطي عليها قطع جبن 3 حبات وفطر على كل قطعه

طبقي عليها شريحة ثانيه بأصابعك لصقي القطعتين مع بعض على بال ماتكون وحده يعني او قطعه وحده]خلصي الكمية كلها

الحين نجي للخلطه اللي فوق حطي الزبدة والبصل ضيفي الفطر واخلطي على النار وبعدين سكريه

واخر شي ضعي الجبن وخليه على جنب بتسيح الجبن من الحراره
[center]
اشوي اللحم وبعدها جيبي الخبز وحطي شوي مايونيز عليها واللحم وطبقي الخبز وقدميها فورا

[center]صحتين وعافية على قلوبكم

[/center]
[/center]

17/5/2009

17/5/2009

17/5/2009

اكلة ممتازة يا قوي راح اعمل واحدة اكله يسلمو اخت نانا

» بالصور: اللوحات التي اختارها اوباما لتزيين البيت الأبيض
» بالصور : طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
» طريقة التلقيح الصناعي (( بالصور ))