.
.
قد تعتبر الفراولة فاكهة شهية وغنية بالعناصر الغذائية فقط ، بل قد توفر حماية ضد أمراض القلب ، وهو ما بينته دراسة
لكلية الطب في جامعة هارفارد الأمريكية ، هي دراسة جديدة كشفت عن أن تناول الفراولة يسبب تقليل بنسبة
بروتين (( سي ري أكتيف )) في الدم ، والذي يعتبر مؤشرا على الألتهاب في شرايين القلب .
وباستخدام مذكرات تسجيل ما تتناولة نحو 27
ألف امرأة من المتطوعات في الدراسة ، قام المشرفون على الدراسة
بمراقبة معدل تناول الفراولة توازيا مع مخاطر أمراض القلب ،حيث كشفت النتائج عن أن
النساءاللاتي تناولن كمية كبيرة
من الفراولة ، نحو وجبة أو اثنتين كل أسبوع ، مقارنة باللاتي لم تأكل هذة الفاكهة بتاتاً خلال
فترة الدراسة ، حيث تبين
أن اللاتي دوامن على حمية الفراولة قلت لديهن نسبة بروتين ((سيري أكتيف )) في الدم .[center][b]
